Składniki: - 120g mielonych migdałów,
- 120g (1 i pół opakowania) czekolady miętowej,
- 5 białek,
- 6-7 łyżek cukru,
- 1 szklanka mąki,
- pół kostki margaryny,
- i już..:)
Przepis: 1. Czekoladę zetrzeć na tarce, dokładniej na dużych oczkach.
2. Dodać migdały, mąkę i cukier.
3. Powyższe wymieszać i dodać (najlepiej bardzo roztopione) masło.
4. Wszystko razem dokładnie wymieszać, a jeśli nie wyjdzie oczekiwany efekt, czyli prawie równomierna masa zmiksować, ale delikatnie!
5. Z białek ubić pianę.
6. Dodać ją do masy czekoladowej i delikatnie wymieszać.
7. Tak powstałą masę wlać/włożyć do formy na bakę lub do zwykłej okrągłej blachy!
8. W nagrzanym uprzednio piekarniku (120`)piec ok. 30-40 min.
9. Czy ciasto jest już upieczone, możemy poznać nakłuwając je wykałaczką... Jeśli jest sucha babka gotowa!
ŻYCZYMY SMACZNEGO!!!
