Składniki: - Spód biszkoptowy (upiec wg własnego przepisu lub kupić gotowy).
- 350-400g sera śmietankowego,
- 1 szklanka cukru-pudru,
- 2 galaretki cytrynowe, - 0,5 l śmietany kremówki,
- do polania wierzchu można użyć gorzkiej czekolady lub galaretki o dowolnym smaku.
Przepis: Ser utrzeć z cukrem-pudrem (końcówkami do ubijania)mikserem. Dodać 2 galaretki cytrynowe rozpuszczone w 1 szklance wody (wystudzone) i dobrze wymieszać. Na końcu ubitą na sztywno śmietanę i delikatnie wymieszać. Masę wyłożyć na biszkopt. Masę polać rozpuszczoną czekoladą lub dowolną galaretką. Wstawić do lodówki do wychłodzenia.
ŻYCZYMY SMACZNEGO!!!
