Składniki: - tłuszcz i tarta bułka do formy
Ciasto:
- 1 szkl cukru
- 1 szkl mąki
- 1 szkl kaszy manny
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 20-25 dag margaryny
- cukier waniliowy
Masa jabłkowa:
- ok. 1 kg jabłek
- cynamon
Przepis: Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach lub pokroić, dodać cynamon (ilość według upodobań), a jeśli jabłka są bardzo kwaśne to posłodzić i dokładnie wymieszać.
Wszystkie sypkie składniki na ciasto dokładnie wymieszać. Tortownicę wysmarować tłuszczem i oprószyć tartą bułką. Szklankę sypkich składników równomiernie wsypać do tortownicy a na tą warstwę wyłożyć połowę masy jabłkowej, na to znowu szklanka sypkich składników, znowu jabłka i znowu sypkie składniki. Na wierzch ułożyć cienko pokrojoną margarynę.
Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok. 45 min. do czasu aż cała margaryna wsiąknie w ciasto, a wierzch się przyrumieni.
ŻYCZYMY SMACZNEGO!!!
