Przepis: Mleko zagotować z cukrem waniliowym, lekko ostudzić. Jajka roztrzepać w miseczce ze śmietana i dodać do ciepłego mleka. Postawić na małym ogniu i mieszać, aż wszystko się zetnie i powstanie twaróg. Jeśli nie będzie chciało się ściąć, to można dodać odrobinę soku z cytryny. Całość odsączyć na gazie lub ewentualnie sicie i ostudzić. Chłodny twaróg zmiksować z masłem i cukrem pudrem. Gotowy krem układać na herbatniku i na górze lekko dociskać drugim ciastkiem. Czekoladę rozpuścić w garnuszku z odrobina mleka smarować nią ciastka i posypać orzechami albo kolorowymi dekorkami.
ŻYCZYMY SMACZNEGO!!!
