Przepis: Budyń ugotować na soku z ananasów dokładając dwie łyżki cukru i 2 łyżki mąki tortowej, dokładnie rozpuścić, aby nie tworzyły się grudki. Wystudzić. Masło ucierać mikserem lub malakserem dodając po łyżce budyniu i po żółtku. Jak będzie dobrze roztarte dołożyć pokrojony w kostkę ananas. Całość wymieszać i wyłożyć na biszkopt. Białka ubić na sztywno z 1 szklanką cukru, jak będzie sztywna delikatnie! Łyżką wmieszać kokos wylać masę na tortownicę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec na złoty kolor w temp.180 stopni 45 minut. Jak się upiecze i wystygnie przykryć blatem biszkopt z masa ananasową.
ŻYCZYMY SMACZNEGO!!!
