Składniki: - pół kilograma mąki,
- 3 jajka,
- szklanka cukru,
- łyżeczka proszku do pieczenia,
- 20 dag świeżych (lub zamrożonych) owoców,
- 1 budyń śmietankowy.
Przepis: Oddzielić żółtka od białek, z białek ubić pianę i wsypać pół szklanki cukru. Wszystkie składniki wyżej wymienione zagnieść bardzo dobrze. Dużą blachę wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą. 2/3 ciasta wyłożyć na blachę i rozformować, posypać ciasto budyniem i wyłożyć owoce. Na owoce wylać pianę z białek, resztę ciasta- 1/3 - kruszyć na pianę. Ciasto włożyć do piecyka na 45 minut, tak aby ciasto z wierzchu było złociste. Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem.
ŻYCZYMY SMACZNEGO!!!
