Składniki: - biszkopt.
Masa makowa:
- 1/2kg maku,
- szklanka gorącego mleka,
- 1/2 łyżki masła,
- 3 białka (ubić),
- 15 dag cukru,
- 2 łyżki miodu oraz bakalie (rodzynki, migdały),
- olejek migdałowy.
Masa orzechowa:
- kostka masła,
- 3 żółtka,
- 1/2 szkl. mleka,
- 15 dag cukru pudru,
- 15 dag orzechów mielonych,
- 100 ml wódki.
Przepis: Do garnka wsypać mak i resztę składników, zalać gorącym mlekiem. Włożyć ubite białka, postawić na piecu i przegotować. Gorącą masę wyłożyć na biszkopt. Orzechy włoskie zmielić i zalać gorącym mlekiem, ostudzić. Żółtka utrzeć z masłem i cukrem, wlać wódkę, dodawać przestudzone orzechy i zmiksować. Masę orzechową wyłożyć na masę makową. Można polać polewą.
ŻYCZYMY SMACZNEGO!!!
