30 dag fasoli perłowej, 50 dag marchwi, 50 dag ziemniaków, ok. 1 I wywaru z kości, 10 dag boczku wędzonego, duża cebula, sól.
Namoczoną fasolę ugotować w wywarze z kości, gdy zmięknie dodać oczyszczoną, pokrojoną w grubą kostkę lub półkrążki
marchew, całość podgotować. Następnie dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, posolić. Gotować do miękkości ziemniaków i uzyskania gęstej konsystencji potrawy. Boczek i cebulę pokroić w kostkę, przesmażyć i polać potrawę.
ŻYCZYMY SMACZNEGO!!!
