Składniki: - Comber i uda młodego królika
- 0,2 l kwaśnej śmietany
- 15 dag masła
- sól, pieprz
Przepis: Królika umyć, usunąć kości, osuszyć ściereczką i pokroić na porcje, posolić, popieprzyć, polać śmietaną i zostawić w chłodnym miejscu aby skruszał.
Następnie ułożyć na grillu, posmarować częścią masła i opiekać z każdej strony po około 7 minut.
Gotowe mięso wyłożyć na półmisek i polać pozostałym gorącym masłem.
Można podawać z ziemniakami piure i dowolną surówką.
ŻYCZYMY SMACZNEGO!!!
