Składniki: - 60 dag rostbeafu bez kości
- olej
- 2 cebule
- sól, pieprz
Przepis: Skruszałe mięso umyć w całości, osuszyć ściereczką i oczyścić z łoju.
Następnie pokroić na grube plastry, lekko pobić tłuczkiem; posolić, popieprzyć, skropić olejem i zostawić w chłodnym miejscu.
Na mocno rozgrzany olej wrzucić cebulę pokrojoną w plasterki, posolić i dusić aby była na wpół miękka.
Rumsztyki ułożyć na grillu i opiekać z każdej strony po około 7 minut.
Gotowe ułożyć na półmisku, polać sosem pieczeniowym i na każdym położyć trochę uduszonej cebuli.
Można podawać z pieczonymi ziemniakami i sałatką z pomidorów.
ŻYCZYMY SMACZNEGO!!!
