Składniki:
- 50 dag cukini
- 20 dag pomidorów
- 10 dag cebuli
- 20 dag kiełbasy
- 5 łyżek oleju
- sól, pieprz
- dużo zieleniny
Przepis: Cukinię umyć, pokroić na talarki, oprószyć solą, pozostawić na sitku, aby obciekła. Pomidory umyć, wyciąć twarde części. Cebulę obrać. Kiełbasę obrać z osłonki. Pomidory, cebulę i kiełbasę pokroić na talarki tej samej grubości. Zieleninę umyć, osuszyć, posiekać. W rondlu rozgrzać olej, włożyć cukinię i cebulę, obsmażyć, następnie dodać kiełbasę i pomidory. Smażyć przez 30 min. Od czasu do czasu zamieszać. Potrawę przyprawić do smaku solą i pieprzem.
ŻYCZYMY SMACZNEGO!!!
