Składniki: - duża główka białej kapusty,
- 1/2 szkl. oleju,
- 1 szkl. ryżu,
- 1 kostka masła,
- 1/2 kg karczku chudego,
- 1/2 kg cielęciny,
- 1 mała puszka koncentratu pomidorowego,
- sól, pieprz, maggi
Przepis: Wodę zagotowujemy z 1/2 szkl. oleju i wkładamy kapustę, nie gotując, liście nie będą kruche. Zostawiamy pod przykryciem na 1/2 godziny. Ryż lekko obgotować, dodać do zmielonego mięsa, następnie ryż, sól, pieprz do smaku i maggi. Na dno garnka wyłożyć duże liście kapusty, następnie uformowane małe gołąbki, 1/2 kostki masła i na koniec dodać koncentrat pomidorowy. Przykryć liśćmi kapusty i gotować na małym ogniu.
ŻYCZYMY SMACZNEGO!!!
