Składniki: - 10 obgotowanych liści kapusty białej lub włoskiej,
- 4 jaja,
- 30 dkg pieczarek,
- mała bułka,
- pół szklanki mleka,
- cebula,
- pół szklanki rosołku,
- vegeta,
- pieprz i sól do smaku.
Przepis: Pieczarki oczyścić, umyć, drobno pokroić i udusić je razem z posiekaną cebula. Bułkę namoczyć w mleku i lekko odcisnąć.
Jaja ugotować na twardo, ostudzić, obrać i drobno posiekać.
Wymieszać pieczarki, jaja i bułkę. Przyprawić do smaku.
Następnie na liście kapusty kładziemy farsz i zawijamy w ruloniki, potem zrumienić na patelni i przełożyć do rondelka, podlać rosołem i dusić pod przykryciem. Można również zapiec w piekarniku. Podawać z ziemniakami lub kaszą.
ŻYCZYMY SMACZNEGO!!!
