Składniki: - pierś z kurczaka - tyle połówek ile gości
- ser żółty
- pieczarki
- masło
- przyprawy
Przepis: Połówkę piersi nacinamy nożem tak aby powstała nam kieszonka. Następnie "przewlekamy" ją na drugą stronę. Mięso marynujemy, przyprawy wedle uznania, ja proponuję sól, pieprz ;-), papryka ostra i słodka, oregano, czosnek granulowany, łyżka oleju. Mięsko powinno sobie tak leżeć... im dłużej tym lepiej, najlepiej zrobić to dzień wcześniej i będzie pyszne. Po wyjęciu z marynaty wkładamy weń żółty ser, drobno posiekane pieczarki i masło, ile się zmieści tyle wkładać. Spinamy taką naszą kieszonkę drobiową wykałaczkami i możemy smażyć na masełku, nie panierujemy!
ŻYCZYMY SMACZNEGO!!!
