Przepis: 1) Cebule obrać i drobno posiekać. Opłukana wołowinę starannie osuszyć i pokroić w nieduża kostkę.
2) Na smalcu porcjami obsmażyć mięso, a następnie cebule i obrany czosnek. Dodać listki laurowe, kminek, szczyptę soli, pieprzu i mieloną paprykę. Zalać wywarem i godzinę gotować.
3) Obrane ziemniaki pokroić w kostkę, dodać do gulaszu i gotować na małym ogniu dalsze 10 min.
4) Pomidory obrać ze skórki, usunąć pestki, miąższ pokroić. Paprykę oczyścić i pokroić. Majeranek posiekać. Składniki dodać do potrawy i dusić jeszcze 20 min. Doprawić sola i pieprzem.
ŻYCZYMY SMACZNEGO!!!