Składniki: - mięso z jagnięcia lub baranina,
- kapusta,
- pieprz czarny cały,
- gorąca woda,
- sól.
Przepis: Pokroić kapustę w ćwiartki, położyć na dno garnka tak, by zakryło prawie cale, potem kłaść mięso, pieprz, sól i znowu kapusta, mięso, pieprz, sól, kapusta itd. Ostatnia warstwa to kapusta i sól.
Podawać do gotowanych na cało ziemniaków. Gotować około 3 godzin, mieszać tylko 2-3 razy i to bardzo powoli.
ŻYCZYMY SMACZNEGO!!!
