Przepis: Do zmielonej wołowiny dodać: rozgnieciony czosnek, żółtko, śmietanę, wodę i przyprawy, a następnie wszystko wymieszać. Ugotowane ziemniaki zgnieść na puch lub zmielić w maszynce i dodać do mięsa. Buraczki drobno zetrzeć na tarce, a korniszony posiekać (też drobno). Wszystko dodać do mięsa i wymieszać. Formować klopsiki i obsmażać na oleju.
ŻYCZYMY SMACZNEGO!!!