Składniki: - 0,5 kg krewetek;
3 torebki ryżu;
- 3 jajka;
- mąka;
- sól;
- sok z cytryny.
Przepis: Krewetki obrać z pancerzyków i wrzucić na 30 min. do lekko osolonej zimnej wody z odrobiną soku z cytryny. Jajka wymieszać z mąką i posolić do smaku, ale niewiele. Ciasto musi mieć dość gęstą konsystencję. Krewetki dobrze obtoczyć w cieście jajecznym i smażyć na głębokim oleju ok. 2 minut. Podawać z ugotowanym ryżem i sosem słodko kwaśnym.
ŻYCZYMY SMACZNEGO!!!
