Przepis: Mieszamy miód, sos tabasco, sól i odrobinę oliwy w misce aż do otrzymania jednolitej masy którą smarujemy opłukane nóżki kurczaka (wyśmienicie jeśli uda wam się wepchnąć też trochę sosu pod skórę). Żaroodporne naczynie smarujemy oliwą i układamy w nim mięsko obkładając dokoła miąższem pomarańczy (jeśli nie były szczególnie soczyste podlewamy całość odrobiną soku pomarańczowego) i, jeśli zostało nam jeszcze trochę sosu, polewamy nim całość. Wrzucamy wszystko do piekarnika nagrzanego do ok. 180 stopni i pieczemy kurczaka aż osiągnie piękny złoto-brązowy kolor podlewając od czasu do czasu sosem jaki powstanie przy pieczeniu (dobrze jest też polewać pomarańcze, żeby nie wyschły). Podawać gorące, najlepiej z ryżem.
ŻYCZYMY SMACZNEGO!!!
