Składniki: - wieprzowina lub schab ok. 0,5 kg,
- 3 papryki czerwona, żółta, i np. zielona,
- 2 średnie cebule,
- przyprawy: pieprz, sól, czerwona papryka słodka i ostra,
- przecier pomidorowy w słoiczku,
- 15 dkg sera żółtego.
Przepis: 1. Wieprzowinę, albo schab trzeba pokroić w kostkę.
2. Paprykę kroimy w paseczki.
3. Cebule kroimy w paseczki. Ser kroimy w plasterki.
4. Na rozgrzany tłuszcz wrzucamy przyprawione mięso, po ok 10 minutach dodajemy paprykę, a następnie po 5 min. dodajemy cebulkę.
5. Wszystko smażymy jeszcze ok 30 - 40 min.
6. Dodajemy przecier pomidorowy, przyprawiamy i jeszcze 5 min dusimy na koniec dodajemy ser żółty, dokładnie mieszamy.
7. Nakładamy na talerze
ŻYCZYMY SMACZNEGO!!!
