Przepis: Schab ubić, posolić, popieprzyć, obtoczyć w mące, obsmażyć – przełożyć do rondelka. Brzoskwinie wyjąć z puszki, posypać cukrem, obsmażyć na tym samym tłuszczu, przełożyć na schab. Do tłuszczu wlać sok z brzoskwiń. W garnku rozrobić trochę przegotowanej wody z 1 łyżką koncentratu pomidorowego, z 2 łyżkami śmietany i mąką, wlać do rondla na schab i brzoskwinie.
ŻYCZYMY SMACZNEGO!!!