Składniki: - Ciasto francuskie,
- śmietana,
- surowa szynka w plastrach,
- plasterki boczku,
- ser mozzarella,
- ser żółty tarty,
- cebula,
- przyprawy prowansalskie,
- pieprz, sól.
Przepis: Kładziemy ciasto francuskie na blasze od piekarnika, na polowe ciasta nakładamy cienka warstwę śmietany, potem pokrojona cebulkę, posypujemy przyprawami prowansalskimi, sola, pieprzem.
Kładziemy szynkę pokrojona w kawałki, posypujemy startym żółtym serem, na ser dajemy szynkę pokrojona w kawałeczki i okładamy mozarella pokrojona w cienkie plastry.
Na to zakładamy druga polowe ciasta fr. przygniatając brzegi aby się nic nie wydostało. Do piekarnika na 220 stopni i na 20 min.
ŻYCZYMY SMACZNEGO!!!