40 dag sera białego, 4 jaja, łyżka masła roślinnego, 2-3 łyżki mąki (do
podsypania), łyżka mąki ziemniaczanej, 3 łyżki tłuszczu do smażenia, sól. Ser
przepuścić przez. Masło utrzeć z zośkami, a następnie z serem i Ubić pianę z bia
szać z masą serową, dodać mąke, lekko.