1 kg ziemniaków, opakowanie serka homogenizowanego, cebula, jajo,
3-4 łyżki mąki, sól, olej do smażenia.
Obrane ziemniaki i cebulę zetrzeć na drobnej tarce. Jeżeli ziemniaki puszczą
dużo soku, należy nadmiar odlać. Do masy ziemniaczanej dodać serek, jap, sól,
mąkę, dobrze wymieszać. Olej rozgrzać na patelni i smażyć placki na zloty kolorz
obu stron.
