Składniki: - filet z łososia,
- marchew,
- pietruszka,
- seler,
- cebula (mała) lub mrożonki warzywne,
- sól,
- pieprz,
- przyprawę do ryb,
- bazylia,
- dragon (szwedzka przyprawa, trudno dostępna w Polsce, ale nie konieczna!),
- słodka śmietana,
- masło,
- folia aluminiowa.
Przepis: Filet doprawić solą, pieprzem, przyprawą do ryb, bazylią i odrobinką dragonu. Odstawić na 10 min, by naszła rybka przyprawami. Warzywa pokroić w cienkie talarki. Na folie wyłożyć łososia, obłożyć warzywami (warzywa można posypać lekko -vegetą, lub tylko solą) polać dwoma łyżkami stołowymi słodkiej śmietany, na górę położyć łyżkę masła, zawinąć folię zwłaszcza boki i zapiekać w piekarniku w temp. 160-170 stopni przez 20-30 min. Po ok. 25 min. sprawdzić czy warzywa są miękkie, a łosoś się nie rozpada!!! jeśli nie przedłużyć troszeczkę czas pieczenia.
ŻYCZYMY SMACZNEGO!!!
