Przepis: Pokroić filet z łososia na kawałki ok. 6 cm. Nastawić garnuszek z ok. 1 l wody, dodać sól, ziarenko pieprzu, liść laurowy i warzywa. Włożyć filety z łososia, gotować ok. 1/2 godz. na malutkim ogniu. Po tym czasie wyjąć filety łyżką cedzakową. Wywar przecedzić, dodać żelatynę (wg opisu na opakowaniu), dodać kilka kropli cytryny. Tężejącą żelatyną zalać łososia. Pozostawić w zimnym miejscu.
ŻYCZYMY SMACZNEGO!!!