Składniki: - śledzie matiasy,
- śmietana,
- majonez (najlepiej kielecki),
- czosnek,
- pieprz,
- sok z cytryny.
Przepis: Śledzie moczymy tak długo by były dobre (zależy jak bardzo są słone i jakie lubimy jeść :), kroimy w kawałki, dolewamy śmietany i taka sama ilość majonezu, lekko pieprzymy i dodajemy sok z cytryny. Na koniec czosneczek najlepiej miażdżony albo przeciskany (drobno krojony nie da tak dobrego aromatu). Ja lubię naprawdę ostro wiec daje jeden ząbek na jeden płat. Proponuje na początek proporcje pół ząbku na jeden płat.
ŻYCZYMY SMACZNEGO!!!