Szklanka śmietany, 2 łyżki masła roślinnego, łyżka mąki, chrzan, kwasek cytrynowy, sol, pieprz, cukier.
Chrzan oskrobać, umyć, utrzeć na tarce Rozpuście połowę tłuszczu, usmażyć na nim lekko chrzan, dodać kwasek cytrynowy i dobrze razem wymieszać Z pozostałej części masła i mąki zrobić białą zasmażkę, rozprowadzić |ą około 0,25 szklanki wody - mieszając zagotować Zaprawie sos śmietaną Połączyć sos z uduszonym chrzanem, dodać sól, cukier i ewentualnie kwasek cytrynowy do smaku. Wszystko razem dobrze wymieszać i zagotować.
ŻYCZYMY SMACZNEGO!!!
