ą
potraw, lecz są
dodatkiem do potraw z kasz, ziemniaków, fasoli,
jeżyn mięsa,
potraw mącznych lip.
Dodatek sosu podnosi smak i aromat oraz wartość
Odżywcza i energetyczną
potraw.
Sosy dzieli się, ze
względu na ich
zastosowanie, na następujące
grupy:
I. Sosy gorące do
drugich dań.
2 Sosy zimne do zakąsek.
3 Sosy do potraw słodkich
