30 dag słodkiej papryki w strąkach, 25 dag jabłek, 15 dag selera,
pół szklanki majonezu, cukier, cytryna tub kwasek cytrynowy, sól, pietruszka.
Paprykę umyć, oczyścić z pestek, pokroić na wąskie paski. Selery umyć, obrać.
Jabłka opłukać i obrać. Jabłka i selery zetrzeć na tarce o drobnych otworach,
skropić cytryną. Wszystkie składniki połączyć, wymieszać z majonezem, doprawić
do smaku cukrem i solą. Surówkę włożyć do salaterki i posypać posiekaną nacią
pietruszki.
