|
Znajdź przepis
Polecamy Witryny
● blogi
● wizytówki
● praca
● ogłoszenia
● internet
● brukowiec
● bajeczka
Sponsorzy
Imieniny - Prezenty
Urodziny - Prezenty
|
Zupa cygańska
Składniki:
- 1,5 l wywaru z kości i warzyw,
- 1 cebula,
- 2-3 świeże papryki,
- 2 łyżki oliwy,
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego,
- 3-4 ziemniaki,
- 100 g kiełbasy,
- 0,5 szklanki śmietanki,
- 1 łyżka mąki,
- 1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki,
- sól,
- pieprz,
- majeranek.
Przepis:
Cebulę i paprykę oczyścić, opłukać, drobno pokrajać, podsmażyć na oliwie. Dodać koncentratu, chwilę podusić. Ziemniaki umyć, obrać, pokroić w kostkę, dodać do wywaru, ugotować. Połączyć z cebulą, papryką, koncentratem pomidorowym oraz podsmażoną, pokrojoną w paski kiełbasą. Podprawić zawiesiną z mąki i śmietanki, doprawić do smaku, dodać posiekaną zieloną pietruszkę.
ŻYCZYMY SMACZNEGO!!!
* * * * * * * * * * * * * * * * * *
<< Powrót
|
