2 litry zwarzonego mleka, szklanka śmietany, 2 łyżki mąki, pączek kopru,
sól.
Zwarzone mleko dobrze zmiksować i zagotować. Śmietanę wymieszać z mąką, połączyć
ze zwarzonym mlekiem, zagotować i natychmiast zestawić z ognia. Koperek opłukać
i drobno posiekać, wrzucić do zupy, posolić do smaku. Podawać z upieczonymi
ziemniakami.